Рідкий хлорофіл: що за цим дивовижним продуктом стоїть?

Рідкий хлорофіл став популярною тенденцією здоров'ю. Люди додавали зелений пігмент у воду, щоб допомогти у всьому: від молодості шкіри до втрати ваги. Але, як і в багатьох популярних продуктах здоров'я, заявлені переваги можуть випереджати наукові дані.

Отже, перш ніж ви поїдете до місцевого магазину харчових добавок, ми розглянемо існуючі дані про рідкий хлорофіл. Таким чином, ви зможете вирішити, чи варто витрачати час і гроші на те, щоби почати пити зелену воду.

Що таке хлорофіл?

Хлорофіл – це компонент рослин, що надає їм зелений колір. Насправді існує два типи природного хлорофілу: хлорофіл а і хлорофіл б. Обидва типи хлорофілу допомагають рослинам перетворювати воду та сонячне світло на енергію. Хоча хлорофіл необхідний рослинам, не так багато досліджень про те, як (якщо взагалі) він може принести користь людям.

Всі зелені рослини містять хлорофіл, наприклад, броколі, шпинат, капуста, зелена квасоля та зелена цибуля. Тому, коли ви їсте ці продукти, ви також їсте їх хлорофіл. Але це трохи відрізняється від рідкого хлорофілу, який люди додають у воду.

Рідкий хлорофіл є створеною людиною (синтетичну) форму хлорофілу, звану «хлорофілін». Це з'єднання, отримане в лабораторії з невеликими змінами, порівняно з природною сполукою. Хлорофілін доступний у вигляді гелю для місцевого застосування, таблеток, м'якого гелю та рідини. Для простоти в цій статті ми називатимемо хлорофілін «хлорофілом».

Як працює хлорофіл?

У рослинах хлорофіл працює, поглинаючи світло з різною довжиною хвилі. Люди не так багато досліджень про те, як саме хлорофіл працює в організмі.

Дослідження на тваринах показують, що лише невелика кількість хлорофілу насправді поглинається організмом і в основному виводиться з фекаліями. У дослідженні людей, які їли шпинат (багате джерело хлорофілу), у крові було виявлено сліди хлорофілу. Але неясно, чи це призвело до будь-якої користі для здоров'я. Дослідження 2018 року також показало, що хлорофіл, мабуть, впливає на ракові клітини в організмі, особливо допомагаючи боротися з раком підшлункової залози.

Що таке додатковий хлорофіл?

Деякі люди приймають додатковий хлорофіл для можливої користі для здоров'я. Існують два типи додаткового хлорофілу, який люди можуть використовувати.

Перший тип – це додатковий хлорофіл – хлорофілін – штучна версія хлорофілу. Існують також добавки, виготовлені з хлорофіліну натрію-міді (SCC), який є сумішшю солей натрію-міді, отриманих з хлорофілу. Дослідники вивчили SCC, і він навіть проходить клінічні випробування, щоб побачити, чи може він допомогти людям, які отримують променеву терапію від раку тазу.

Більшість форм додаткового хлорофілу приймаються перорально (через рот). Ви можете знайти його у версії, яку можна змішувати з водою і пити, або у вигляді таблетки, яку ви ковтаєте. Існують також деякі версії SCC, які ви наносите безпосередньо на шкіру.

Звідки прийшла ідея добавки із хлорофілом?

Відкриття хлорофілу відбулося ще 1817 року, але невідомо, коли люди вперше почали додавати рідку версію у воду. У 1940-х роках Американський журнал хірургії повідомив, що використання похідного хлорофілу усувало сморід від поранених пацієнтів у армійському шпиталі. З того часу люди звернулися до хлорофілу як до засобу проти запаху.

Але тепер люди звертаються до хлорофілу не лише через його можливі антизапахові властивості. Ця тенденція набрала обертів, коли люди на TikTok розмістили відео про те, як вони додають хлорофіл у воду та посилаються на низку переваг. У міру того, як популярність відео зростала, багато хто почав задаватися питанням, чи реальні переваги. Отже, чи варто пити воду із хлорофілом?

Які претензії до рідкої води із хлорофілом?

Згідно з твердженнями в соціальних мережах, вживання зеленої води з хлорофілом має:

Очистіть шкіру, у тому числі позбавтеся прищів
Сприяти зниженню ваги
"Детоксикація" вашого тіла
Допоможіть травленню
Допоможіть запобігти раку
Допомога при травмах та загоєнні ран
Будьте природним дезодорантом
Зменшити запалення

Чи працює хлорофільна вода?

Реальність така, що дуже мало досліджень користі хлорофілу для людини. Більшість досліджень проводиться на тваринах. Дослідження на людях часто дуже малі, і за результатами важко зробити якийсь висновок. Це особливо правильно, коли дослідження проводиться з продуктами, багатими на хлорофіл, а не з добавкою. Будь-яка заявлена користь може бути пов'язана з овочами, але не обов'язково з хлорофілом у них.

Через відсутність доказів, ви не повинні використовувати добавки з хлорофілом для лікування будь-яких захворювань або заміни ліків. І завжди корисно поговорити зі своїм лікарем, перш ніж додавати будь-які добавки в свій раціон.

Хлорофіл і ваша шкіра

Ви можете отримати користь від хлорофілу, коли справа доходить до вашої шкіри, але дослідження показують, що будь-яке покращення походить від використання форми для місцевого застосування, а не від таблеток. Невелике дослідження 2014 року за участю 24 учасників показало, що використання місцевого хлорофіліну може допомогти зменшити рівень акне та шкірного сала. Але результати не були достатньо переконливими, щоб рекомендувати його як лікування.

Якщо ви відчуваєте прищі, найкраще спробувати методи лікування, які довели свою ефективність, такі як перекис бензоїлу та місцеві ретиноїди.

Хлорофіл та схуднення

Коли справа доходить до хлорофілу та його різних форм, не вистачає наукових досліджень, щоб сказати, допомагає він чи ні у зниженні ваги.

Оскільки дані обмежені, краще дотримуватись того, що може сприяти зниженню ваги, включаючи дотримання здорової дієти та щоденну фізичну активність.

Інші твердження про рідкий хлорофіл

Було проведено кілька досліджень на тваринах, які передбачають загальну користь хлорофілу для здоров'я. В одному дослідженні, проведеному на мишах, дослідники виявили, що прийом хлорофілу позитивно впливає на мікробіоту кишечника (бактерії та інші мікроорганізми в кишечнику) та рівень запалення в кишечнику та печінці.

В іншому дослідженні, проведеному на форелі, хлорофіл запобігав специфічним молекулярним шляхам, що беруть участь у розвитку раку печінки.

Але залишається незрозумілим, що ці результати означають для людей і чи мають вони вплив на здоров'я людини.

Два дослідження, проведені на людях, показали, що хлорофіл та хлорофілін можуть допомогти захистити організм від канцерогенів. Але досі недостатньо даних, щоб рекомендувати використання цих добавок для профілактики або лікування раку.

Чи може хлорофіл фарбувати зуби?

Хлорофіл може допомогти вам позбутися неприємного запаху з рота завдяки його природному дезодоруючого ефекту. Але якщо ви вип'єте добавку хлорофілу, ви можете помітити деяке забарвлення зубів. Ніхто не хоче зелених зубів, але гарна новина полягає в тому, що це поверхневі плями. Це означає, що ви можете легко видалити їх з гарною гігієною ротової порожнини. Це включає чистку зубів щіткою, використання зубної нитки і регулярне відвідування стоматолога для огляду.

Чи варто пити хлорофіл зусиль та грошей?

Оскільки дослідження на людях закінчуються, ви швидше за все не побачите жодних переваг від додавання пігменту у воду. З позитивного боку, якщо ви хочете спробувати цю тенденцію, її відносно безпечно вживати, якщо ви дотримуєтеся рекомендованого FDA дозування. Це також може допомогти збільшити споживання води загалом, що має достовірну користь для здоров'я.

Якщо ви не бажаєте витрачати цілий стан на добавки, вам пощастило, тому що найкращі джерела хлорофілу не є добавками. Це свіжі зелені трави та овочі.

Деякі приклади цих багатих хлорофілом продуктів, які можна додати до свого раціону, включають: