Для оптимального функціонування нашої імунної системи необхідно безліч компонентів, але є три основні поживні речовини. Цинк, вітамін С і вітамін D. Добре функціонуюча імунна система - один із найкращих захистів від вірусних інфекцій, особливо від небезпечних для життя вірусів. Багато вірусів легко поширюються, і уникнути зараження практично неможливо. Цинк, вітамін C та вітамін D не тільки діють профілактично, запобігаючи інфекції, але також допомагають вилікуватися від інфекції та знижують ймовірність подальшого розвитку хвороби. Таким чином, важливо запобігти дефіциту та підтримувати адекватний рівень цих трьох важливих поживних речовин.
Чому цинк?
Цинк – важливий мінерал для здоров'я людини. Він відіграє роль у багатьох областях імунної системи, таких як розвиток та функції клітин, відповідальних за опосередкування вродженої імунної системи. Вроджена імунна система – це перша лінія захисту від патогенів. Цинк підтримує розвиток природних клітин-кілерів, клітин, які знищують вірусні та ракові клітини, а також нейтрофілів, типу білих кров'яних тілець, які допомагають усунути травми та інфекції та допомагають у загоєнні пошкоджених тканин. Цинк також діє як антиоксидант та протизапальний засіб.
Дефіцит цинку може серйозно підірвати імунну функцію. Дефіцит впливає на макрофаги, фагоцитоз, внутрішньоклітинне знищення та виробництво цитокінів. Це захисні клітини, які захищають нас від вторгнення патогенів (вірусів та бактерій).
Дефіцит цинку впливає на зростання та функцію Т-і В-клітин. Т-клітини – це основні клітини адаптивного імунітету, імунітету, який пристосований для відповіді на певний патоген, який вони шукають та знищують; В-клітини - це клітини адаптивного імунітету, які насамперед відповідають за гуморальний імунітет (запобігання розповсюдженню патогенів усередині організму).
Цинк необхідний для:
- балансування імунної відповіді
- збереження природних тканинних бар'єрів - наприклад, респіраторний епітелій та зовнішній епітелій (шкіра) - запобігання атакі та проникнення патогенів
- запобігання вірусній реплікації
- запобігання зараженню чи подальшому розвитку вірусу
- його антиоксидантний потенціал
- зниження алергічної реакції
- запобігання дефіциту цинку
Інші ділянки тіла, на які може вплинути дефіцит цинку, включають: вікову дегенерацію жовтої плями для профілактики сліпоти; гостра дитяча діарея; шкірні захворювання, такі як акне та екзема; тестостерон у чоловіків, зменшення кількості сперматозоїдів (олігоспермія), надлишок аміаку в крові (гіперамономія), дисфункції когнітивних функцій (нейросенсорні розлади), зниження безжирової маси тіла та затримка росту.
Загальні симптоми вірусів можуть включати порушення запаху та смаку, лихоманку, кашель, біль у горлі, нежить, стомлюваність та слабкість, біль у кінцівках та діарею (як видно на COVID-19). Ці симптоми також пов'язані із зміною балансу цинку.
Чому вітамін С?
Вітамін С необхідний організму для ефективного функціонування імунної системи – забезпечення належної та стійкої реакції та водночас захисту організму від пошкоджень, завданих у бою. Вітамін С підтримує функцію як уродженої, так і адаптивної імунної системи. Вітамін С стимулює міграцію нейтрофілів до місця інфекції, посилює фагоцитоз (поглинання патогену) та загибель мікробів.
Вітамін C захищає від вторгнення патогенів, підтримуючи функцію епітеліального бар'єру та активність шкіри з уловлювання окислювачів, захищаючи від окислювального стресу навколишнього середовища (УФ-випромінювання, забруднення), а також пропонуючи внутрішню антиоксидантну підтримку.
Окислювальний стрес виникає, коли існує дисбаланс між виробництвом та накопиченням активних форм кисню (АФК) у клітинах та тканинах та здатністю організму виводити токсини з цих реактивних продуктів. Окислювальний стрес та вільні радикали, як відомо, згубно впливають на імунітет людини та сприяють виникненню багатьох патологій, таких як серцево-судинні захворювання та рак. Було проведено безліч досліджень антиоксидантів, що доводять їхню здатність протидіяти окислювальному стресу та запобігати його негативному впливу на здоров'я. Вітамін С відіграє важливу антиоксидантну роль в організмі, захищаючи організм як від ендогенних, так і від екзогенних стресорів.
Вітамін С може запобігати та лікувати інфекції верхніх дихальних шляхів та інші інфекції в організмі, покращуючи функції імунних клітин. Як профілактичний засіб для забезпечення адекватного захисту необхідно щоденне споживання від 100 до 200 мг. У разі інфекції необхідна кількість понад 1000 мг на поповнення метаболічних потреб.
Багато досліджень показали, що більшість людей у світі страждають від дефіциту вітаміну С. Це може бути пов'язане з недостатнім споживанням (свіжі фрукти та овочі) або з підвищеними потребами організму в захисті від забруднення, інфекцій та хронічних запальних захворювань (наприклад, діабет та серцево-судинні захворювання), звички способу життя (наприклад, куріння, вживання алкоголю) і навіть надмірні фізичні навантаження. Вітамін С не накопичується в організмі, тому його необхідно щодня одержувати.
Чому вітамін D
Більшість людей знають, що вітамін D важливий для регуляції метаболізму кальцію і фосфату для підтримки міцності кісток, але вітамін D також дуже важливий для організму як імуномодулюючий гормон, який впливає на багато компонентів вродженої та адаптивної імунної системи.
Ферменти та рецептори, що метаболізують вітамін D, виявлені у багатьох типах клітин, включаючи клітини імунної системи. До них відносяться антигенпрезентуючі клітини, Т-клітини, В-клітини та моноцити.
Низький рівень 25-гідроксивітаміну D (вітаміну D у крові) у сироватці крові пов'язаний з розвитком багатьох імунних розладів та захворювань.
Вони включають:
- Дихальна інфекція
- COVID-19
- Сепсис
- Туберкульоз
- Ревматоїдний артрит
- Розсіяний склероз
- Псоріаз
Кількість 25-гідроксивітаміну D у сироватці, яке вважається достатнім, становить 30 нг/мл (75 нмоль/л), але оптимальні рівні пропонуються на рівні 40–60 нг/мл (100–150 нмоль/л), для якого найкраще підходить здоров'я. результатів може бути досягнуто. Вітамін D у вищих дозах також може принести додаткову користь деяким людям. Хворі на роздратований кишечник і люди похилого віку особливо стурбовані низьким вмістом вітаміну D.
Найкращий захист - це гарний напад. Вітамін C, вітамін D та цинк можуть допомогти запобігти інфекції та сприяти одужанню.
Написати коментар