Рыбий жир содержит омега-3 жирные кислоты, которые не могут вырабатываться организмом и должны быть получены из рациона. Омега-3, помимо прочего, используется организмом для нормального роста и развития, функции мозга и воспалений. Он может помочь при депрессии и тревоге, укрепить здоровье мозга у развивающегося плода и в первые несколько лет жизни. Также было доказано, что омега-3 улучшает факторы риска сердечных заболеваний, метаболического синдрома, помогает при СДВГ у детей, уменьшает симптомы аллергии и способствует здоровью кожи.
Что такого особенного в рыбьем жире?
Во-первых, если вы не любите рыбу, возможно, вы упускаете некоторые важные питательные вещества, которые организм не может вырабатывать. Омега-3 жирные кислоты. Две важные жирные кислоты омега-3 - это докозагексаеновая кислота (DHA) и эйкозапентаеновая кислота (EPA). Омега-3 жирные кислоты содержатся в рыбе и других продуктах морского происхождения, а также в растительных источниках.
Почему источники рыбы предпочтительнее растительных?
Вы можете получить омега-3 жирные кислоты из растений, которые имеют форму альфа-линоленовой кислоты (ALA). Организм может преобразовывать ALA в EPA и DHA, но преобразование очень ограничено. Итак, если вам нужно терапевтическое действие, рыбий жир будет более эффективным выбором. Почему источники рыбы предпочтительнее растительных
Интересно, что DHA и EPA присутствуют в рыбе, рыбьем жире и масле криля, но изначально они синтезируются микроводорослями, а не рыбами ... ... Рыбы питаются фитопланктоном, который потреблял микроводоросли, которые поглощаются в виде омега-3 в их тканях.
После употребления омега-3 гидролизуются (расщепляются) и включаются в желчь, упаковываются в мицеллы (сферы липидов в водном растворе) и всасываются в энтероциты (кишечные абсорбирующие клетки, выстилающие кишечник). Свободные жирные кислоты попадают в систему кровообращения через лимфатическую систему и распределяются по различным органам по всему телу, где они окисляются, метаболизируются и сохраняются в жировой ткани.
Функция Омега-3
- Омега-3 является частью фосфолипидной мембраны клеток.
- Отправная точка для гормонов, которые регулируют свертывание крови, сокращение и расслабление стенки артерии, а также воспаление
- Связываются с рецепторами в клетках, которые регулируют генетические функции
- DHA содержится в сетчатке глаза, головном мозге и в сперме.
- Омега-3 поддерживает производство энергии
Образование эйкозаноидов (эйкозаноиды - важные сигнальные молекулы, которые выполняют широкий спектр функций в сердечно-сосудистой, легочной, иммунной и эндокринной системах)
Дисбаланс омега-жирных кислот
Средняя современная диета обычно включает в себя потребление продуктов, содержащих намного большее количество жирных кислот омега-6 и меньше жирных кислот омега-3. Омега-6 поступает из таких продуктов, как мясо, масло, сыр, выпечка, а также из некоторых полезных жиров. В балансе воспаления в организме более высокие концентрации EPA и DHA могут означать лучший воспалительный ответ.
Терапевтическое использование
Многие проблемы со здоровьем, такие как сердечно-сосудистые заболевания, артрит, некоторые виды рака и расстройства настроения, связаны с дефицитом омега-3. Одним из признаков дефицита жирных кислот является сухость, чешуйчатость кожи и дерматит.
Жирные кислоты омега-3 можно использовать для улучшения:
- Целостность кожи
- Симптомы аллергии (особенно атопический дерматит)
- Депрессия и тревога
- Здоровье глаз
- Содействовать здоровью мозга во время беременности и в молодости
- Факторы риска сердечных заболеваний
- СДВГ у детей
- Метаболический синдром
- Симптомы астмы
- Целостность кожи
Рыбий жир при воспалении
- Многие нарушения здоровья связаны с нерегулярным воспалением. Воспаление важно для здоровья организма, но если нарушения не устранены, результатом может стать хроническое воспаление. Рыбий жир может быть ценной добавкой для длительного лечения хронических заболеваний.
- Ревматоидный артрит. Омега-3 полезны для облегчения симптомов ревматоидного артрита и уменьшения потребности в нестероидных противовоспалительных средствах.
- Кожа. Омега-3 доказала свою полезность в поддержании гомеостаза кожи и предотвращении аномалий. Омега-3 жирные кислоты могут улучшить барьерную функцию кожи, подавить воспаление и гиперпигментацию ультрафиолетовым (УФ) излучением, уменьшить сухость кожи и зуд, связанный с дерматитом, способствовать заживлению ран и помочь в профилактике и развитии рака кожи.
- Сердечно-сосудистая система. Омега-3 снижает кровяное давление, снижает уровень холестерина и триглицеридов; предотвратить сердечные заболевания, инсульт и атеросклероз.
- Метаболический синдром. Было доказано, что добавление рыбьего жира снижает риск метаболического синдрома.
Он может принести пользу при широком спектре сопутствующих хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2 типа и несколько типов рака. Помимо других преимуществ, добавление рыбьего жира увеличивало чувствительность к инсулину у людей с нарушениями обмена веществ.
Здоровые младенцы
DHA важна для роста и развития плода, особенно для развития мозга. Он содержится в больших количествах в клеточных мембранах мозга и сетчатки глаза. Мозг ребенка продолжает накапливать DHA в течение первых 2 лет после рождения, поддерживая это за счет потребления матерью во время беременности и грудного вскармливания. Морепродукты могут содержать разное количество ртути, поэтому рекомендуются инструкции, обеспечивающие их безопасное употребление. Выбирайте добавку с рыбьим жиром специально для беременности и кормления грудью от уважаемой компании, которая может предоставить доказательства удаления ртути и других опасных веществ.
Женское здоровье. Омега-3 может помочь уменьшить менструацию и боль в груди.
- Связанные с упражнениями. Омега-3 может помочь уменьшить болезненность мышц после упражнений и помочь укрепить мышцы. Как противовоспалительное средство, омега-3 может помочь уменьшить воспаление, вызванное физическими упражнениями, и боль в суставах. Это может помочь уменьшить симптомы синдрома хронической усталости и способствовать здоровой потере веса.
- Беспокойство и депрессия. Дефицит омега-3 жирных кислот может быть одним из факторов беспокойства. EPA, в частности, имеет доказательства того, что он полезен при лечении депрессии.
- Когнитивные функции. Жирные кислоты омега-3 могут защищать и улучшать легкие когнитивные нарушения.
- Астма. Исследования показывают, что диетические добавки с омега-3 могут быть подходящим лечением и / или дополнительной терапией при гиперчувствительности дыхательных путей при хронических состояниях, таких как астма. Предполагается, что высокий уровень омега-6, потребляемый в нынешнем рационе, может способствовать увеличению заболеваемости астмой. Омега-6 обладает провоспалительным действием.
Заявления о здоровье
Несмотря на то, что есть много заявлений о преимуществах добавления рыбьего жира, клинические испытания не всегда поддерживают его. Омега-3 по-прежнему необходимы организму как незаменимая жирная кислота, и если ее не получить в необходимых количествах для различных функций, может возникнуть дефицит. Поддержка воспалительных путей, структуры клеточных мембран, здорового холестерина и сердечно-сосудистой системы за счет потребления омега-3 может улучшить здоровье организма. Обязательно выбирайте проверенные добавки с рыбьим жиром и диетическую рыбу и следуйте рекомендациям по потреблению.
Обеспокоены качеством добавок рыбьего жира . Рыбий жир не должен пахнуть!
Качество и количество
Управление терапевтических товаров является регулирующим органом в отношении терапевтических товаров в Украине. Добавки омега-3 в Украине регулируются законом Украины как дополнительные лекарства, которые устанавливают стандарты безопасности, включая стандарты для тяжелых металлов, таких как ртуть и токсичные органические химические вещества. Чтобы поддерживать высокий уровень длинноцепочечных жирных кислот, таких как EPA и DHA, процедуры очистки должны быть эффективными.
Эффективное дезодорирование рыбных продуктов с помощью ферментативного гидролиза не только устраняет неприятный рыбный запах, но и улучшает их качество. Для удаления летучих компонентов из рыбьего жира необходимо усовершенствование стадии дезодорации, возможно, при температурах выше 100 ° C в течение короткого периода времени.
Если вы хотите больше уверенности, приобретайте дополнительный рыбий жир в уважаемых компаниях, которые могут предоставить доказательства удаления ртути и других опасных веществ. Или, если вы хотите узнать больше о источниках вашего рыбьего жира или процессах его производства, вы можете связаться с компаниями, которые его продают.
Концентрация
При выборе добавки с рыбьим жиром важно читать этикетку. Важными компонентами являются содержание EPA и DHA, а не содержание рыбьего жира.
Поддерживая здоровье
Хроническое заболевание развивается со временем и часто сопровождается воспалением. Неправильный выбор образа жизни, такой как нездоровое питание, отсутствие физических упражнений и стресс, способствует развитию болезней и хронических расстройств.
Использование добавок рыбьего жира для облегчения хронических заболеваний не обязательно повлияет на результат, который создавался многие годы. Часто для достижения здорового результата необходимо кардинальное изменение отношения к здоровью, в зависимости от развития болезни. Это включает решение проблемы нехватки питательной пищи в рационе, повышение физической активности, снятие стресса, улучшение сна, отказ от курения и сокращение или воздержание от алкоголя.
Добавка с рыбьим жиром может уменьшить воспаление, связанное с хроническими заболеваниями, и помочь предотвратить развитие.
Омега из диеты
- Рыба - выбирайте лосось, скумбрию и сардины, поскольку они богаты омега-3.
- Растительные пищевые источники омега-3 ЕРА включают семена льна, семена чиа, грецкие орехи, семена тыквы, соевые бобы и масло канолы.
Написать комментарий